新谷酵素的研发灵感来自于 日本的传统饮食和美国的最新营养学

日本自古便有制造酱油、味增、纳豆等发酵食品的传统。
“融合日本的传统饮食与美国的
最新营养学，
研发具有划时代性的酵素类保健品。”
基于此想法，我们组成了由我负责监督管理的团队，搭配富含酵素的各种天然材料创造出了理想的酵素类保健品。
酵素得是活的、材料要天然由来、
还要包含我认为是人体所需的多种酵素、
并且还要搭配有助于酵素发挥作用的成分等等。
为了实现这些，我们不断进行实践和摸索，
终于研发出了这款
“新谷酵素 Enzyme系列”。

新谷酵素研发团队
[后排] David Rosenthal博士、Shin Soo博士
[前排] 新谷弘实博士、Mark Kwan博士

作为肠道内科的专家
我累积了日本和美国共35万人的
临床经验
并持续调查研究50年

作为医学家，正因为我从事有关健康方面的调查研究已有50年了，
因此我想告诉大家“健康的关键就在于酵素，生活之中尽量不消耗体内的酵素”则可令身体永保健康。
为此可多摄取富含酵素的食物(生的或发酵食品)，但即便如此，
人到了一定年龄，体内的酵素还是会减少。
并且，当代社会充斥着各种会消耗体内酵素的因素，例如，
加热过的食物、各种添加物、电磁波、烟草或酒精等。
因此，无论对于哪个年龄段，平常多摄取酵素类保健品都很重要。

新谷弘实博士曾荣获美国消化道内窥镜学会多个奖项，
也是胃肠内窥镜领域的世界级权威。
他不仅是倡导使用大肠内窥镜切除息肉的世界第一人，还通过此技术大大地减少了致癌风险。他还被医学杂志『新英格兰医学期刊』
※1 评选为医学界最具影响力的医生之一，以表彰其伟业。
并且与哈佛大学医学大学院名誉教授Paul Zoll博士发现的体外点击复律、
美国的癌症治疗第一人Sidney Farber博士首次成功治愈儿童白血病的治疗方案等一并成为留有医学史上的八大伟业。
另外，新谷博士还被指名担任各界名流及好莱坞明星等众多VIP的主治医生。
其著书『不生病的活法』畅销200万册，并被翻译成16种语言，
广泛传播于世界各地。

※1 新英格兰医学期刊
(The New England Journal of Medicine)
马萨诸塞州内科外科学会于1812年
发行的世界最具权威和历史的临床医学杂志。
作为医学杂志，
为全世界发行量最大的期刊。
被称为“医学界的圣经”，
在全世界的医生等医疗工作者
当中拥有巨大的影响力，
与《英国医学期刊(British Medical Journal)》
并称为世界五大医学杂志。